Восточная красавица

Уникальный улунный чай из области Синьчжу в Тайване, который завоевал популярность благодаря своей истории, вкусу и аромату. Его чайные листья подвергаются легкому нападению Jacobiasca formosana. Эти насекомые, покусывая молодые листья, запускают биохимическую реакцию, в результате чего образуются ферменты, которые усиливают сладость и придают чаю характерный медовый аромат. Высокая цена Восточной красавицы объясняется ее редкостью и непредсказуемостью – каждый урожай уникален.

Аромат: Нежный, фруктовый с легким медовым оттенком и отсылками к Габа Улуну.
Вкус: Мягкий и сладковатый, с освежающими фруктовыми нотами.
Ощущения: Успокаивающее и расслабляющее.
Интенсивность аромата: ●●●○○
Ферментация: 30%
Обжарка: Отсутствует